Técnico de Panificação (Extensiva a PCD)

Coordenar as atividades realizadas no setor de panificação, assegurando que todos os processos sejam conduzidos em conformidade com os padrões definidos pela empresa. Acompanhar indicadores de produção da área. Identificar oportunidades para otimizar processos e reduzir custos operacionais. Garantir que a preparação de pães diversos esteja de acordo com as fichas técnicas de cada produtos, além de orientar e supervisionar a equipe para alcançar eficiência e excelência nos resultados