Preparar e finalizar pratos, lanches e refeições conforme o cardápio e os padrões de qualidade da empresa;
Organizar e supervisionar o processo de preparo dos alimentos, garantindo sabor, apresentação e segurança alimentar;
Realizar o pré-preparo, higienização, corte e armazenamento adequado dos alimentos;
Controlar o uso de insumos e evitar desperdícios;
Zelar pela limpeza, organização e bom funcionamento da cozinha e dos equipamentos;
Seguir corretamente as normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos;
Apoiar e orientar a equipe de cozinha, mantendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo;
Cumprir as rotinas e procedimentos definidos pela empresa.

Experiência na função de cozinheiro(a) ou em áreas correlatas;
Conhecimento em preparo de pratos, lanches e montagem de cardápios;
Noções de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;
Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
Comprometimento com horários e responsabilidade nas tarefas;
Ensino fundamental completo (desejável ensino médio);
Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados.

Cozinheiro(a) / Chefe de Cozinha

Responsabilidades